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やってみよう

電子レンジ de お菓子(かし)レシピ

  • エネルギー
    99kcal(1人分)
  • 加熱時間
    1分(500W)

道具

  • はかり
  • まな板
  • ほうちょう
  • 計量カップ
  • 計量スプーン(大)
  • ビニール袋(ぶくろ)
  • 電子レンジ対応(たいおう)
    耐熱容器(たいねつようき)
    (深めのもの)

はちみつレモンのきらきらゼリー

レモンにはビタミンCが豊富。美肌保持(びはだほじ)や風邪予防(かぜよぼう)等に効果があります。
緑を添(そ)えて、おもてなしに使えるおしゃれなさわやかゼリーに。

材料(5人分)
  • レモン汁(じる)80cc
  • お湯170cc
  • はちみつ150g
  • 粉ゼラチン10g
  • 大さじ4
作り方
  • 1.材料をはかります。
  • 2.はちみつをお湯と合わせて溶(と)かします。
  • 3.粉ゼラチンを分量の水でふやかし、レンジ強で30秒加熱します。
  • 4.レモン汁(じる)と(2)、(3)を混ぜビニール袋(ぶくろ)に入れて固まるまで冷やします。
  • 5.冷蔵庫(れいぞうこ)で冷やします。
  • 6.ゼリーをほぐし、器に盛(も)ります。お好みで、ミントの葉など飾(かざ)ると彩(いろど)りがキレイです。